金属加工の町、新潟県燕市のキッチンツールブランド、家事問屋。

産地のつくり手の技術を活かし「ありきたり、なのに使いやすい」というモットー通り、長く使い続けたくなる家事道具を作り出しています。

木・竹・プラスチック・シリコン、様々な菜箸をこれまで使ってきましたが、ステンレスがこれほど優れているとは。

過去に使ってきた菜箸は黒く焦げて折れてしまったり、木製だと反ってしまったり。

極力焦げないように気を遣っても、揚げ物や炒め物をしているうちに先端がはげたり溶けてしまうことが多く、菜箸というもの自体がそもそも消耗品というものだと思っていました。

しかし家事問屋の菜箸の耐久性はその概念を覆したのです。

ステンレス製なので折れる・焦げる・はげるなどといった困りごとがまるっと解決。

もちろんにおい移り・色移りの心配もなく、よほどのことがない限り買い換えるタイミングがないのです。

先端は細身で、ザラザラにするブレスト加工が施されているため、滑りやすいおかずもがっちり掴めます。

ステンレス製の菜箸の唯一の弱点、重量は中を空洞にすることで解決。

僅か35gのため炒め物など長時間持ちっぱなしでもそこまで疲れません。

この空洞という点は、熱伝導を抑えてくれるという利点もあり、揚げ物をしていても箸がそこまで熱くならないのです。

繋ぎ目のないステンレスなので、油や水がたまらず衛生的。

食洗機にも対応と本当に非の打ち所がない、パーフェクトな菜箸です。