表面のでこぼこ、リム(縁)の緩やかなゆがみ、ふんわりとした色味。偶然が合わさったような仕上がりのオルスシリーズは見ていて「なんか良いな」と思わせる魅力があります。

特にこの淡い色味は、釉薬メーカーと窯屋さんが何度も試行錯誤を繰り返したどり着いた「ふんわりと霜が降りたような斑入りの釉薬」だそう。そんなこだわりの釉薬はどれも一色ではなくいろいろな色が点状で混じり合りあっていて、見る度に色の印象が変わります。

ずっしりとした高級感があるのに、手に持って見ると予想以上に軽くてびっくり。重ねても高さがでないので、食器棚への収まりも抜群です。

料理をプロっぽく見せるコツは「余白」らしい。聞いたことはあるけれど、いつもなんか寂しく思えてしまいピッタリサイズの食器を選びがち。このオルスシリーズを見たときも、食材で埋めやすそうな210サイズを自然と手に取っていたのですが、せっかくならと270サイズから挑戦してみることに。

どうでしょう？なかなかいい感じなのでは？と１人でニヤニヤしてしまいました。

ご馳走専用のサイズかと思いきや、意外や意外、シンプルな炒飯をのせてもいい感じに余白が生き、特別感を醸し出してくれます。ここまでちゃんとお皿の存在感があるとあとは汁物だけでいいかなという気持ちに。

食器の中で最も使いやすいと言われている「七寸皿」つまり210サイズですが、その万能っぷりは群を抜いています。

270サイズのお皿は何をのせてもお皿がカッコよくしてくれるという主役感がありましたが、210サイズになるとなぜか料理を引き立てせてくれる名脇役になってくれるような気がします。

160サイズプレートは副菜用としても重宝しますし、ケーキを取り分ける時にもジャストなサイズ。シンプルな作りだからこそどの料理にも合うので、大福やケーキなどどんなおやつもとりあえずオルスにのせてしまいます。

汁椀ほど深くない150ボウルは、汁気のあるおかずやヨーグルト・オイルのかかった生野菜と昼夜問わず大活躍。

どんなシリーズ・模様のお皿と並べて置いても違和感がなく、取り皿としてとりあえず並べることが多いサイズです。