朝食を楽しむために
デザインされた稲穂。

蓮根と薩摩芋の黒酢炒め:稲穂 6寸皿(白) / 枝豆ごはん:稲穂 大平 (黒) / 味噌汁:稲穂 汁椀(黄瀬戸) / 茄子の揚げ浸し:ペイヴ 4.5寸(青磁) / サラダごぼう:バルバリ ココガモ(インディゴ) / 箸天然木 箸 / 箸置き:花笑(桔梗) / 牛すじ大根・わらびの煮浸し・数の子わざび:スタッフ私物

朝食をはじめとした毎日の食卓で使って欲しいというイメージから生まれた稲穂。

ワンシリーズで一食が完結できるよう、飯碗・汁椀・プレートが揃っています。

稲穂 大平 (黄瀬戸)

飯碗と汁椀はふっくらとしたボディですが、高台にかけてきゅっとすぼまれており、これがちょっと引きでみたときめちゃくちゃカッコいいのです。

表面の削ぎはツイストしたラインと、所々にある鉄粉(土に含まれる鉄分が 焼成時表面に現れた黒い点)は、風にそよぐ稲穂のよう。

ちなみにこの削ぎ。飯碗と汁椀とで削ぎの模様が異なるのもこだわりポイントだそうです。

個人的には飯碗のデザインが大変好みで…。
すでにたくさんのお茶碗が自宅にあるので、これ以上は増やさないぞと誓ったばかりにも関わらず…もう破ろうとしています。

飯碗は太平・小平の
二つのサイズから選べます。

お茶碗(左):稲穂 小平 (白) / お茶碗(右):稲穂 大平 (黒) / 土鍋:ごはんの鍋 3合(黒) / 布巾:「上品で淡い色の」花ふきん (すみれ)

飯碗の大平は4寸ほどで、いたってふつうのお茶碗サイズ。

小平はかなり小ぶりで、しゃもじですくった一杯分のご飯が収まるサイズ感なので、普段それくらいがちょうどいいという少食の方におすすめです。

稲穂 汁椀 (白)

汁椀はサイズ的には飯碗の大平と同じくらい。

口元に削ぎが当たらないようなデザインにするだけではなく、厚さが伝わりにくいように高台が厚めになっていたりと 汁ものをいれる器としての工夫が凝らされています。

とはいえこっちを飯碗として使う分には全く問題なさそうなので、お茶碗としてこっちのデザインが気に入った!なんて方がいたらそれはそれでとっても良いと思います。

ほたるいかと新じゃがのからすみ炒め:稲穂 6寸皿(黒) / 玄米:稲穂 飯碗 小平(黄瀬戸) / 味噌汁:エブリデイ 汁椀(ブラウン) / かぼちゃとくるみのサラダ:ペイヴ 3寸(生成) / 水菜のツナ和え:山茶花 4寸(白) / 柚子緑茶:ろーたす / 箸:天然木 箸

プレートは一般的に「使いやすい」と言われている21cm(7寸)よりも一回り小さい18cm(6寸)ですが、朝食ワンプレートとして使う場合や、他におかずがある日のメインおかずを盛るにはジャストサイズだと思うんです。

ワンプレートとして使うのなら、お弁当箱のようにぎゅうぎゅうに。

品を載せるなら余白を活かして中央にこんもりと。を意識するとより美味しそうに見える気がします。

おむすびワンプレート:稲穂 6寸皿(黄瀬戸) / 味噌汁:稲穂 汁椀(白) / 緑茶:ワサビ オールド 10oz

カラーはそれぞれぽってり感を強調してくれる白、ほのかに光沢感があり上品に魅せてくれる黒、それと焦げ感や釉薬の垂れや濃淡の目立つ黄瀬戸の3色があります。

黄瀬戸は飯碗・汁椀だとそこまで個体差が気になりませんが、プレートになると結構な存在感が。

写真の左右どちらが来ても嬉しい!というかたにおすすめなちょっとクセのあるカラーです。

蕎麦:稲穂 6寸皿(黒) / そばつゆ:フルロン(エクリュ) / 鴨肉:リアン 取皿 (織部)
料理・文:Moe Kuriyama(@moe__meshi_)
写 真 :Yuto Tenjin

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商品番号 gd373
¥ 109,999,998 税込
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素材の特徴

シリーズ一覧

アーリーバード
ラウンドプレートL
アーリーバード
ラウンドプレートS
アーリーバード
オーバルプレートL
アーリーバード
オーバルプレートS
アーリーバード
プチボウル
アーリーバード
マグ

商品仕様

商品名 アーリーバード プレートL
サイズ φ195/W195/D195/H22
※盛り付け有効寸法はφ130となります。
素材 磁器/下絵付・透明釉/酸化
製造国 日本
ブランド studio m'
保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。
なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。

お客様の理由(ご注文間違い、思っていたものと違う等)によるご返品・交換は承れません。
使用上の注意 ・絵柄は一つひとつ手描きで施しています。色の濃さやムラ、位置のズレなど個体差が生じます。

・焼成の度合いや釉薬の性質上、色ムラや焦げ感に個体差が生じます。

・使っていくうちに貫入に汚れが入り込みやすい商品です。ご使用の際は水に浸して十分に吸水させてください。食品の水分が貫入に入り込むのを軽減させます。

・電子レンジを使用の際は、外側の水分を拭き取って下さい。

FAQ

Q.同じ器なのに絵柄の位置が異なります。
A.絵柄は一つひとつ手描きで施しています。色の濃さやムラ、位置のズレなど個体差が生じます。
Q.電子レンジは使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
Q.食洗機は使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
Q.オーブンは使えますか?
A.非対応となります。
シキとサイについて

当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。

それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。

私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。

シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。

食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。

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